利辛县孙集镇：延伸产业链 让牛产业更“牛”

admin

      日前，在利辛县孙集镇纪大洼村隆福食品有限公司的生产车间里，工人们正忙着在流水线上操作，一块块牛肉经过清洗、调味、腌制、消毒、称重、切割、包装等层层工序后，被制作出不同种类的牛肉制品。

      据悉，纪大洼村通过土地托管、集体发包等方式，盘活闲置教学点资源，引进隆福食品有限公司，建立牛肉加工车间，大力发展牛肉加工产业。该村党支部书记刁雨雷介绍说，纪大洼村教学点于2023年初撤并后一直闲置，自10月份引进食品加工企业后，每年可增加集体经济收入5万元。目前生产车间已投产加工牛肉、牛杂等，年可加工牛肉2000吨，带动村内群众就业20余人。

      在利辛县“牛十条”政策的激励下，孙集镇把发展肉牛产业和壮大村集体经济作为乡村振兴的重要抓手，以党建引领、政策支撑，完善牛肉加工现代化特色产业链，全力推动肉牛产业迈入精深加工的新台阶，提升产业附加值。孙集镇除了在纪大洼村引进了隆福食品有限公司，还在栗寨孜村新建了一座牛肉加工厂房，计划今年在栗土楼村众兴食品厂新增牛肉加工生产线，进一步扩大生产规模，助力村集体经济发展壮大和群众就业增收。

      “下一步，我镇将全面盘活辖区内闲置资产资源，加大招商力度，以种好地、养好牛、做好菜为主题吸引更多企业走进孙集，扎根孙集，采取横向到边、纵向到底方式，积极扩展村民就业渠道，让群众在乡村振兴的致富路上行稳致远、笃定前行。”孙集镇党委书记庞治华说道。（来源：亳州晚报，张诗惠）