利辛县巩店:椿农采春忙

淡清，

呈现出一幅幅繁忙热闹的采椿美景。

西山菊

　　中广网安徽4月16日电(记者潘书培 通讯员 丁保峰 温剑) 香椿是典型的无公害、无污染的绿色食品，味道鲜嫩、清醇、芳香，营养价值高；清香可口的香椿芽是餐桌上一道美味的菜肴。素有“香椿之乡”美称的利辛县巩店镇，近年来，该镇党委政府把香椿生产作为农民致富的特色经济来抓，不断引进优质椿树，制定了优惠政策，激励广大农户在房前屋后、庭院、沟边、路沿尽植香椿树。其盛产的谷雨前椿芽以色鲜、味美、无丝、脆嫩等特点著称；香椿茶已是该镇的特色产。

　　目前，正值采摘椿芽的大好时机，随处可见人们忙着采摘椿芽，到处弥漫着欢声笑语，呈现出一幅幅繁忙热闹的采椿美景。