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别让“洋快餐”带走宝宝的“钙”
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别让“洋快餐”带走宝宝的“钙”
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西山菊
西山菊
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发表于 2011-5-3 11:51:21
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现在市场上补钙的产品琳琅满目,品种繁多,但实际上在日常饮食中,很多不经意、不正确的膳食行为会让你丢失大量的钙。
一、磷多会失钙
正常情况下,人体内的钙和磷比例是2∶1,钙磷比例失衡是人们缺钙的罪魁祸首。然而,在现实生活中, “洋快餐”“遍街走”,孩子过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物,使钙∶磷比例高达1∶10~1:20,这样,饮食中过多的磷会把体内的钙“赶”出体外。
二、钙镁好兄弟
通常情况下,人们补钙的时候,只注意补充维生素D,却往往不知道补充镁。钙与镁似一对孪生兄弟,总是要成双成对地出现,而且钙与镁的比例为2∶1时,是最利于钙的吸收利用的了。所以,在补钙的时候,不要忘了补充镁。
三、大鱼大肉“吃”掉钙
高蛋白饮食是引起骨质疏松症的原因之一。过量摄入大鱼大肉等高蛋白物质,而不注意酸碱平衡,会导致钙的大量流失。
四、怎样饮食才能促进钙吸收--维生素C促进吸收钙
把含钙高的食物与维生素C高的新鲜水果蔬菜一起服用,有这些水果蔬菜中大量的维生素C的参与,使得钙能更好地被小肠吸收。
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