利辛县：永兴镇朵朵金耳菌成致富“金疙瘩”
眼下，正值春季金耳采收期。在安徽利辛县永兴镇共富食用菌有限公司种植基地，走进水汽弥漫的金耳种植“方舱”，映入眼帘的是种植架上密密麻麻的菌棒绽放出一朵朵金灿灿的“黄金花”。据介绍，安徽共富食用菌有限公司成立于2022年，是一家集食用菌菌种技术研发、生产、加工、销售、技术服务于一体的现代科技型企业。公司占地面积43200平方米，投入8000万元兴建食用菌加工车间4000平方米，净化车间2000平方米。2023年，该公司购置智能拌料生产线一条、智能装袋生产线6条、智能灭菌生产线4条、液体菌种生产线2条、智能液体接种机3条，通过现代微生物工程技术和人工智能的应用，实现了菌种菌包生产、装袋、上架、接种、养菌、出菇完全智能化流水线生产。
此外，该公司还充分利用当地的小麦和玉米秸秆资源，将这些秸秆转化为食用菌的培养基料，带动农户发展食用菌种植，实现了资源的循环利用，为乡村振兴、企业联农带农开辟了一条新路子。
近年来，利辛县永兴镇依托丰富的资源优势和良好的产业基础，将食用菌产业发展作为推动乡村振兴和百姓致富的突破口，秉持“长远规划、合理布局、绿色循环”的发展理念，持续做大做强金耳产业，让小金耳成为当地群众增收致富的“黄金耳”。
下一步，该镇将继续推动金耳产业高质量发展，扩大种植规模，做大做强食用菌产业，打造特色品牌，探索稳固长效发展的新路子，发展壮大特色产业，助力乡村振兴。（来源：利辛发布）
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