西山菊 发表于 2011-5-3 11:50:15

哪些食物里有DHA?

DHA的食物来源:

  经过科学家的不断研究表明,DHA只存在于鱼类及少数贝类中,其它食物如谷物、大豆、薯类、奶油、植物油、猪油及蔬菜、水果中几乎不含DHA。


  因此从营养和健脑的角度来说,人们要想获得足够的 DHA,最简便有效的理想途径就是--吃鱼。而鱼体内含量最多的则是眼窝部分、其次是鱼油。专家指出,直接从海洋鱼类身上获取DHA是很困难的,现代科学已经能够从海洋微藻中提取纯度极高的DHA,普通消费者完全可以通过食用DHA类产品达到补充目的。


  所以平常多吃些DHA的保健食品,对大脑是很有帮助的。
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